안녕하세요. 옥자언니예요. 요즘 물가가 너무 올라서 배달 음식 시켜 먹기 부담스러운 분들 많으실 텐데요. 그런 분들을 위해 가성비 좋은 부산 서면 족발 포장 전문점 '지성감족'을 소개해드리려고 해요! 저렴한 가격에 푸짐한 양, 맛까지 좋아서 저도 자주 이용하는 곳인데요. 그럼 지금부터 자세한 후기 시작할게요 :)
국내산 생족만을 사용하는 서면족발 맛집
지성감족은 오로지 국내산 생족만을 사용해서 믿고 먹을 수 있었어요. 수입산보다 훨씬 육질 뛰어나고 누린내나 잡내 전혀 없어 맛있게 즐길 수 있었답니다. 당일 들어온 신선한 재료만으로 조리한다고 하니 신뢰 가더라고요.
매일 직접 삶아 판매하는 곳
서면족발 맛집으로 유명한 이곳은 그날그날 필요한 만큼만 만들어서 판매하는데요. 미리 많이 만들어 놓고 파는 게 아니라서 확실히 퀄리티가 높았어요. 비린 맛 하나 없고 야들야들하니 입에서 살살 녹았네요.
부전시장 족발집들 중 유일하게 웨이팅 있는 맛집
부산부전동맛집 인기 비결은 바로 독보적인 맛인데요. 맛있어서 항상 손님들로 붐빈다고 하더라고요. 저는 마지막 타임 시간대에 방문했는데 하마터면 못사구 그냥 갈 뻔했네요. 역시 줄 서서 먹는 데에는 다 이유가 있구나 싶었어요.
잡내 없이 부드러운 식감이 특징인 부산부전시장맛집
한입 먹자마자 감탄사 절로 나왔어요. 일단 잡냄새가 나지 않으니까 부담스럽지 않았고 살코기는 어찌나 부드럽던지 퍽퍽함이 1도 느껴지지 않았어요. 그리고 비계 부분은 쫀득쫀득 찰진 식감이었는데 느끼하지 않고 고소했답니다. 입맛 까다로운 제 친구도 여기 진짜 맛있다고 극찬했을 정도예요.
족발 나오는 시간 : 11:20 / 13:40 / 16:00
지성감족은 매일 3번씩 족발 삶아져 나와요. 오전 11시 20분 오후 1시 40분 오후 4시인데 저는 3:50분쯤 가서 따끈따끈한 족발 구매했답니다. 갓 나온 거라 맛없을 수가 없더라고요. 혹시나 이 시간대 맞춰서 방문하실 분들은 미리 웨이팅 필수! 기다리시는 고객님들을 위해 전화예약주문은 따로 받지 않으신다고 하셔요! 참고하시면 될 거 같아요.
순살족발매운미니족발마늘족발 모두 맛있다.
가게 입구 앞에 시식용 음식 준비되어 있는데 직접 먹어보고 결정할 수 있었어요. 저희는 매운 걸 좋아해서 미니 불족 하나랑 마늘 소스 듬뿍 뿌려진 마늘 족발 선택했는데 후회 없었어요. 촉촉함 가득 머금어서 야들야들하니 부드럽고 잡내 전혀 없어서 맛있게 먹었어요. 다음에는 다른 메뉴 도전해봐야겠어요.
양도 많고 가격도 저렴하면서 직원들이 친절하며 가게가 위생적이다
서면 맛집 지성감족은 일반 족발집과는 다르게 저렴한 가격이었어요. 양 푸짐하게 챙겨주시는데 1만원 초반대로 부담스럽지 않은 금액이더라고요. 거기에 서비스며 품질이며 나무랄 데 없으니 대만족이에요. 매장 들어가 보니 조리 과정 한눈에 볼 수 있게끔 오픈형 주방이었는데 사장님께서 엄청 신경 써서 운영하시는 게 느껴졌어요. 깨끗하고 쾌적한 환경에서 요리하시니 안심하고 먹을 수 있었답니다.
부산맛집이자 서면맛집으로 추천
이렇게 맛있고 가성비 뛰어난 곳은 오랜만인 것 같아요. 개인적으로 제 인생 족발집이라고 할 만큼 맛있었답니다. 앞으로 자주 갈 예정이고 지인들에게도 소개해주려고요. 제 주변 친구들 중에서도 족발 좋아하는 애들 많은데 꼭 데려가야겠어요.
서면 근처에 거주하시는 분들 중 저렴하고 맛있는 족발집을 찾고 있다면 지성감족 추천드려요!! 배달도 가능하니 나오기 귀찮으신 분들은 배달 고고 하시길 바라며 전 이만 물러갑니다용 뿅
